Dirección: Rodriguez San Pedro, 67. Madrid
Metro / Zona: Argüelles / Princesa
Teléfono: 915446213
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.
Cierra: Domingos noche.
Precio: 30 €. Menú degustación 50 €. MD Dimibang: 80 €. (mínimo 2 pax.)
Comentario: Nada hace pensar que tras su modesta apariencia, se esconda una de las cocinas coreanas más puras y sólidas de Madrid. Un lugar donde comer la singular especialidad de esta cocina: el kimichi. Plato frío elaborado con col fermentada con diferentes niveles, para los que se atrevan con su sabor singular. De lo bueno de la capital, a un precio muy aceptable. Elija las especialidades coreanas por su diferenciación, aunque las japonesas tiene gran tirón entre los habituales y una larga carta de especialidades (cocinero con formación en cocina japonesa).

Especialidades: Cocina exótica, sorprendente y sabrosa. Ensalada de algas. Bueno el atún yuk fe (atún con algas y pescado seco). Espléndido el kimchi referido en el kimchi bokun bab (arroz salteado con kimchi y carne), o el fe dop bap (verduras y pescado sobre arroz), el capche (tallarines con carne y verduras) o el bulgoki (ternera con setas). De postre, sobre todo la deliciosa panacota de sésamo negro. Bodega de escaso interés, luego… cerveza.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: No
Web: No
E-Mail: No

Dirección: Atocha, 94. Madrid.
Metro / Zona: Atocha / Glorieta de Carlos V
Teléfono: 915281201
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 2o:00 a 24:00 h.
Cierra: No
Precio: 25 €.
Comentario: Es el restaurante de la Corea oficial en Madrid, bueno, y de la turística, siempre hay coreanos en la sala. Quizás esta es la razón por la que tienen platos españoles con salsas coreanas. Local nada relevante, pero con un servicio muy atento, cálido y raciones generosas.

Especialidades: Mesas con el característico bulgoki, plancha tradicional donde elaboran las recetas a la vista. Man du: empanadillas fritas. El tradicional Kim chi dobu bok kum, col coreana con salsa picante y carne. Pastel de arroz con salsa picante. No deje de probar So hyo gu-I, la lengua de ternera, lo mejor. Y acompáñelo con otros platos de tallarines, gran variedad, como la sopa de pasta con verduras o los tallarines con calamares.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: No
Web: No
E-Mail: No

Dirección: Cristobal Bordiú, 59. Madrid.
Metro / Zona: Nuevos Ministerios / Raimundo Fernández Villaverde
Teléfono: 915542034
Horario: De 13:30 a 15:30 y de 18:00 a 24:00 h.
Cierra: No.
Precio: 25 €.
Comentario: El más recomendable para profundizar en esta diferente cocina asiática. Cocina exótica, llena de especias y salsas. Una singularidad es el “bulgoki“,  plancha donde se  cocina a la vista del comensal. Decoración modesta, cálida, con madera en paredes y asientos corridos arriba, y abajo comedor más elegante.

Especialidades: Hay elaboraciones singulares como el kimchi, col fermentada (al gusto europeo). El ochin oh jecal, calamares crudos fileteados. El bibimbab: cuenco de piedra con arroz y diversos ingredientes (verduras, huevos, carnes), es un plato diferente, para ser probado. Las empanadillas coreanas (mandu). El galbi, costillas de ternera con verduras, bastante bueno. Y si le gusta la sopa, la meun guk de kimchi, está muy rica y picantita.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusvalido: No
Web: No
E-Mail: No