NOVEDAD VERANO 2011. CAMBIO DE UBICACIÓN Y AMBIENTE.

Dirección: Calle del Prado, 2. Madrid. Hotel Room Mate Alicia.
Metro / Zona: Antón Martín /Plaza Santa Ana.
Teléfono: 915 33 15 10
Horario: De 7:00 a 1:00 h. Viernes y sábados hasta las 2:00 h.
Cierra: No
Precio: 25 €.
Comentario: Seductor local del hotel Room Mate Alicia, al que se ha trasladado esta taberna contemporánea desde su oscuro local de Cristóbal Bordiú. Grandes ventanales, paredes de espejo, sillas y lámparas de diseño, sofás chester, 3 barras, 2 de ellas a modo de mesas altas comunales con taburetes por ambos lados. Local muy en línea con el tipo de cocina y la tendencia actual de tapas durante el día, con copas al afterwork. La carta de vinos es ejemplo de cariño y sensatez, por sus precios y sobre todo por la magnífica  selección: 34 vinos de 32 DDOO, incluyendo media docena de vinos extranjeros. Oiremos hablar de Distinto.

Especialidades: Julio Arpa dirige el equipo y sabe imprimir sensibilidad y singularidad a la “cocina del mundo” con ciertos aires y sabores exóticos que practican. Con carácter general todo está muy rico. Gran variedad de tapas y raciones perfectas para compartir al medio. Las croquetas cremosas y sabrosas: de pollo al curry y “los tigres”, las mejores. Sabrosas bombas de atún y totopos de cochinita pibil con guacamole. Tortilla de patata de las mejores, hecha al momento y jugosa. Buenas mini hamburguesas: árabe (de cordero) y gourmet; buenas manitas de cerdo al curry rojo. Bien equilibrado el tartare de atún con guacamole y tataki de atún con salmorejo. También ceviches y tiraditos de corvina, salmón y pez mantequilla. Y el singular pato Pekin. Tarta sacher y tatin de albaricoque de postre.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: No
E-Mail: distinto.gastrobar@gmail.com

Dirección: Medea 4, (esquina a Avda. San Romualdo). Madrid.
Metro / Zona: Suanzes / Calle Alcalá – Parque Quinta de los Molinos.
Teléfono: 91 327 30 12 y 91 745 06 32.
Horario: De martes a domingos mediodía 13:00 a 16:30 h. De martes a jueves noche de 2o:30 a 24:00 h. Viernes, sábados y vísperas festivos, de 20:30 a 01:00 h.
Cierra: Domingos noche y lunes, y 24 diciembre.
Precio: 35 €. Gran barbacoa 19,50 €. (Entrantes + 8 carnes). Rodizio completo de mediodía, de martes a viernes 22,90 €. Mediodías de sábados y domingos: 25,90 €. Noches de viernes, sábados y festivos: 26,90 €. (vinos, postres e IVA no incluidos).
Comentario: Es el decano de los rodizios madrileños. Un gran espacio en el que disfrutar de una auténtica churrasquería brasileña. Cuenta con tres grandes barras de entrantes diferentes, que junto a los asados de pescados y carnes a la brasa, es para darse un verdadero atracón, sin miramientos. Y las caipirinhas siempre están ricas y se beben que da gusto…

Especialidades: Espectacular bufé de entrada con platos fríos y calientes. Un tradicional rodizio brasileiro. ¡70 entrantes! en un bufet a discreción (ensaladas, sushi, langostinos, salmón ahumado, salmorejo, carpaccios, platos regionales fríos, salpicón, tempura, pulpo a feira, embutidos, quesos, verduras, sopas, feijoada…). Y 18 pescados y carnes a la brasa, que van trayendo a la mesa y se pueden repetir hasta la saciedad (chorizo, longaniza, pollo, lomo con queso, cordero lechal, magret de pato, presa y secreto de ibérico, riñoncitos… costillar, cadera, picaña y chuletona de buey; lechón asado… interminable). Y todo ello por un precio, sin bebidas muy atractivo.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: Si Fumadores: No Minusválido: Si
Web: www.elrodizio.com
E-Mail: soporte@animatmedia.net

Dirección: Barquillo, 30. Madrid
Metro / Zona: Chueca / Prim.
Teléfono: 91 523 85 53.
Horario: De martes a jueves, de 13:00 a 2:00 h. Viernes y sábados hasta las 2:30. Cocina: 13:30  a 16:00 y de 21:00 a 24:00 h. Domingos: de 12:00 a 17:00 h. (Solo brunch)
Cierra:  Domingos noche y lunes.
Precio: 35 €. Menú del día: 12 €. Brunch: 18 €.
Comentario: Tiene look de restaurante caribeño, con esa atmósfera informal, tropical y cálida… ese puntito amable, relajado y alegre que tanto valoramos por contraposición con nuestra personalidad. Y materiales tan singulares como el bambú, rafia, lino… ventiladores de techo y plantas de hoja de palma. Valerie Iribarren, venezolana, cocinera con experiencia y asesora de cocinas latinoamericanas, ha decidido crear un proyecto para ofrecer cocina criolla puesta al día. Y por supuesto, cócteles tropicales y tragos panamericanos. Tres espacios diferenciados: barra, saloncito tropical para el afterwork y restaurante. Brunch dominical: mesas con frutas, zumos, batidos de frutas, embutidos, cereales, yogures, arepas, huevos al gusto, hamburguesas y cócteles. Buena bodega de grandes rones, con más de 50 etiquetas premium. Y vinos españoles y de diversas procedencias, incluidos Argentina y Chile.

Especialidades: Cocina criolla, con especialidades peruanas, venezolanas y de toda latinoamérica. De entrada un buen ron sour, y de la carta, la posibilidad de medias raciones para compartir propuestas como: el interesante cebiche de corvina con leche de coco o el tiradito de atún. Los crujientes y clásicos tequeños de queso blanco criollo. Las empanadillas y las ricas arepas: de pollo con aguacate; de buey o de queso con frijoles. Sobresaliente la ropa vieja. Parrilla criolla y minihamburguesas de buey, ternera y cerdo.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: Augusto Figueroa Fumadores: No Minusválido: Si
Web:
E-Mail:

Dirección: Manuela Malasaña, 10. Madrid.
Metro / Zona: Tribunal / Glorieta Bilbao
Teléfono: 915910046
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:30 h. Fines de semana y festivos, de 12:00 a 17:00 h. (solo brunch). Viernes y sábados hasta la 01:00 h.
Cierra: No cierra excepto Navidad
Precio: 35 €.
Comentario: En pleno barrio de Malasaña, Nina se ha convertido en uno de los más visitados. A mediodía los menús del día y la carta trabajan indistintamente. Y la noche tiene sus adeptos por su decoración cálida:muro de ladrillo visto, tratamiento loft, velitas… Y por tanto un lugar adecuado para cenar en fin de semana si se le ha pasado la hora.

Especialidades: Cocina mediterránea con toques internacionales: panasiáticos, afrancesados, anglosajones… el brunch dominical y festivo tiene mucho tirón entre los asiduos de estos días. Anchoas con tomate rallado, lubina sobre hojaldre, bacalao con alioli, manitas de cerdo rellenas de boletus, carré de cordero, tatin de manzana de postre. Buenos precios.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: Si
Web: No
E-Mail: ninarestaurante@telefonica.net