Dirección: Cava Baja, 29. Madrid.
Metro / Zona: La Latina / Plaza Mayor
Teléfono: 913661630
Horario: De 13:30 a 16:30 de 20:30 a 24:00 h.
Cierra: Lunes y martes a mediodía, Semana Santa y agosto.
Precio: 35 €.
Comentario: Es quizás el mejor y más auténtico representante de Canarias en la capital de España. En la gran zona de tapeo, no hay más remedio que igualar la oferta de los demás. Y en el piso de arriba, ofrecer cocina auténtica y tradicional canaria.

Especialidades: Aquí encontrará los platos más deseados de la cocina de las islas: morcilla dulce (con o sin huevos), pescados tradicionales como el tollo, pulpo asado, “papas arrugás” con mojo verde o picón. Cabrito asado, ropa vieja y puchero canario estilo Tenerife, conejo en salmorejo. Y por supuesto, el escaldón que da nombre al restaurante y es un caldo elaborado con harina de gofio. Buenos quesos de la tierra, como el rico majorero.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: No
Web: No
E-Mail: No