Restaurantes » Regionales R » Cataluña »

La Huerta de Lleida

Restaurantes » Regionales R » Cataluña »

Dirección: Cuesta de Santo Domingo, 16. Madrid.
Metro / Zona: Santo Domingo / Callao
Teléfono: 915478080
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 h.
Cierra: Domingos noche.
Precio: 50 €.
Comentario: Restaurante tradicional catalán de interior, fundado hace varias décadas. Reconocida su especialización, incluso por una furgoneta con “un gran caracol acuestas”, que circula por la capital. Setas en temporada.

Especialidades: Todas las especialidades catalanas: la tradicional calçotada, buenos embutidos de picoteo, caracoles “a la llauna“, alubias con butifarra, escalivada, esqueixada, ensalada de xató, verduras a la plancha. Bacalaos que se cocinan: al horno, a la leridana, con setas, con romesco y “a la llauna”. También el clásico conejo con alioli, pollo con cigalas y las albóndigas de carne con sepia (clásicos mar y montaña). Y de postre crema catalana, claro.
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: www.lahuertadelleida.com
E-Mail: info@lahuertadelleida.com


Paradís Madrid

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Dirección: Marqués de Cubas, 14. Madrid.
Metro / Zona: Banco de España/ Las Cortes
Teléfono: 91 429 73 03.
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 h.
Cierra: Sábados a mediodía, domingos y festivos
Precio: 45 €.
Comentario: Uno  de los más destacados representantes de la cocina catalana en Madrid.  Propuestas actualizadas de esta cocina mediterránea. En otoño, buen referente madrileño de cocina de setas. Muchas caras conocidas de políticos (está junto a Las Cortes). Cocina moderna y de diseny, como el estilo de su sala y sus varios reservados. “Calçots” en temporada, aunque este año los ofrece en tempura, el resto de la calçotadapermanece invariable (embutidos, carnes a la parrilla, judías del ganxet, crema catalana…).

Especialidades: Cambia la carta con regularidad. Carpaccio de boletus con chopitos. Divertida ensalada de tomate y más tomate (4 variedades). Pescados y mariscos procedentes del Delta del Ebro, caballa en suquet,navajas con alubias. Arroces de verduras y setas; de boquerones con verduras; fideuá. Bacalaos de distintos gustos muy interesantes y buenos suquets. Costillar de merino asado. Y todos los grandes platos catalanes con un toque actual: suprema de pato con melocotones, esqueixada sobre empedrat de alubias, sepionet sobre habitas. De postre, tres más uno de chocolate. Cava de puros.
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: Si Fumar: No Minusválido: Si
Web: www.paradis.es
E-Mail: paradis_madrid@paradis.es



Semon – L´Indret

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Dirección: Capitán Haya, 23. Madrid.
Metro / Zona: Cuzco /Sor Ángela de la Cruz.
Teléfono: 91 555 46 90.
Horario: De 13:30 a 20:00 h.
Cierra: Cenas, domingos y festivos, y 15 días en agosto.
Precio: 55 €. Menú del día 24 €.
Comentario: Sucursal de la catalana del mismo nombre, en realidad es una tienda delicattessen con restaurante. Ofrece especialidades catalanas de una calidad inmejorable y dos alternativas: abajo, un bufet informal: sopas, legumbres, pastas, ensaladas y proteínas “ejecutivas”. Arriba: carta con cocina de producto. Buena bodega y cocina para llevar. Comedor informal, cálido, con muebles como de terraza interior. Un lugar único para tomarte un aperitivo… una de cava con algo de la tienda para picar. Y también con buen tiempo en su agradable y buena terraza.

Especialidades: Ahumados espléndidos de su marca Benfumat. Ensalada de pasta fresca, lubina con miniverduritas, pastel de langostinos y setas, bacalao a la “llauna” y con verduritas, solomillo de ternera con pastel de patata y bacon. Tarte tatin.
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: Si Fumar: Si Minusválido: No
Web: www.semon.es
E-Mail: No