Dirección: Plaza de San Miguel / Mercado de San Miguel. Madrid.
Metro / Zona: Sol / Plaza Mayor
Teléfono: 915591041
Horario: De 10:00 a 22:00 h. Jueves, viernes y sábados hasta 00:20 h.
Cierra: No.
Precio:
Comentario: Los franceses son grandes aficionados a las ostras, las producen en distintos tipos, variedades, procedencias y tamaños. Y en Francia las ofrecen en puestos públicos y callejeros, la gran mayoría pertenecientes a restaurantes. Al renovado Mercado de San Miguel, acaba de llegar un magnífico referente de estos establecimientos, de la mano del conocido productor francés Sorlut.

Especialidades: Las ostras proceden de Marennes y las Especiales Sorlut, las finalizan en aguas de Normadía, tras 3 años de crianza en total. Las hay Fine de Claire Verte y Especiales de Claire, tamaños de nº2 a nº4. Y Especiales Daniel Sorlut del nº 1 al nº4 (rico sabor yodado con notas a avellana). Las ofrece para ser degustadas con una copa de vino blanco, cava o champagne. Así mismo las ofrecen cajas de 2 docenas.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web:
E-Mail: ostras.sorlut@wanadoo.fr

Dirección: Plaza de San Miguel s/n. Mercado de San Miguel. Puestos 20 y 21. Madrid.
Metro / Zona: Sol / Plaza Mayor
Teléfono: 915410375
Horario: Lunes, martes, miércoles y domingos de  10:00 a 24:00 h. Jueves, viernes y sábados de 10:00 a 2:00 h. Horario ininterrumpido.
Cierra: No
Precio:
Comentario:Su mostrador repleto de los quesos más reconocidos del mundo es uno de los atractivos del Mercado. Gran variedad de quesos: vaca, oveja y cabra… de pasta blanda, prensada… de leche cruda, pasterizada o cocida… franceses (sobre todo, ya que Phillipe Olivier es el responsable), italianos, españoles, suizos, ingleses. Una gran oferta para acudir a él como “pre-postre” de tapas por el mercado y antes de ir al mostrador dulce.

Especialidades:Pida consejo y pruebe un par de quesos o tres de los menos conocidos y habituales. Poseen un gran número de quesos artesanos poco conocidos españoles (payoyo, peñablanca) y extranjeros que no le defraudarán. Como es un puesto bastante solicitado, la rotación de producto es alta y la maduración de los quesos no suele defraudar, sino todo lo contrario. También venden mantequillas aromatizadas, yogures y huevos ecológicos.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: No.
E-Mail: No

Dirección: Plaza de San Miguel / Mercado de San Miguel. Madrid
Metro / Zona: Sol / Plaza Mayor
Teléfono: 915411414
Horario: Lunes, martes, miércoles y domingos de  10:00 a 24:00 h. Jueves, viernes y sábados de 10:00 a 2:00 h. Horario ininterrumpido.
Cierra: No.
Precio:
Comentario: Mas Gourmets, importante empresa catalana del ramo, se ha unido con Carrasco (Guijuelo), reconocida por su gran calidad de chacinas ibéricas. Objetivo, un puesto en el Mercado de San Miguel, donde ofrecen una gran gama de productos para llevar. Catalanes: hasta una docena de butifarras, salchichones, llonganisa de la casa, bull de lengua… salmantinos de cerdo ibérico, cecinas leonesas… mortadela, salami y bresaola italianos, foie gras…

Especialidades: Y además, aperitivos y bocadillitos de chapatas, chapatitas y tortitas de aceite con jamón, chorizo y salchichón. Raciones al peso para degustar en directo en mesa vecina y con una copa de vino del puesto vecino o de enfrente.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: www.masgourmets.com
E-Mail:

Dirección: Plaza de San Miguel s/n. Mercado de San Miguel. Madrid.
Metro / Zona: Sol / Plaza Mayor
Teléfono:
Horario:Lunes, martes, miércoles y domingos de  10:00 a 24:00 h. Jueves, viernes y sábados de 10:00 a 2:00 h. Horario ininterrumpido.
Cierra: No
Precio:
Comentario:No es fácil ni habitual, poder acabar un tapeo con un dulce. En el Mercado de San Miguel, sí, y hay que aprovecharlo. Nicholas Göndösc, de familia de pasteleros vieneses, ha creado la primera pastelería austriaca en Madrid. Considerada la mejor del mundo, aquí ofrece la tradicional pastelería vienesa, pero con estética renovada.

Especialidades:Pasteles, plunders, refinadas berlinesas… magníficos strudell de manzana o de requesón y pasas. Deliciosa tartas Sacher de chocolate negro y mermelada de albaricoque. La espectacular bola de la casa, una gran trufa de sabroso chocolate. Tartas de frutos secos, de guindas vienesa, deliciosas; de castaña, Mozart… incluso de mango, para diabéticos. Y para acompañar la tarta, un Eiscafe (con helado).
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: www.pasteleriadeviena.com
E-Mail: msm@pasteleriadeviena.com

Dirección: Plaza de San Miguel s/n. Mercado de San Miguel. Madrid.
Metro / Zona: Sol / Plaza Mayor
Teléfono:
Horario:Lunes, martes, miércoles y domingos de  10:00 a 24:00 h. Jueves, viernes y sábados de 10:00 a 2:00 h. Horario ininterrumpido.
Cierra: No
Precio: €.
Comentario:Empresa de custodia de vinos para sus socios, con tienda on-line de vinos, espirituosos y accesorios. Y con un wine-bar en este Mercado, para consumir en vivo y en directo. Es el puesto al que hay que acudir, para completar las compras de chacinas, quesos, ahumados, pinchos o tapas en otros mostradores que no tienen bebidas. Es el modo de tapear en el Mercado. También realizan promociones de vinos llevar, generalmente a un precio competitivo.

Especialidades:Vinos de todas las DDOO españolas a partir de 3€. Oferta de media docena de “vinos semanales” por copas, no solo españoles. Gran oferta de champagnes franceses con otra media docena de marcas competitivas. Profesionales, siga sus consejos.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: www.pinkleton-wine.com
E-Mail: pinkleton@pinkleton-wine.com