LAS PATATAS FRITAS Y LA SALUD.
Nada como un aperitivo con dos rubias. Una fría y otra “de ambiente”. Una salada y crujiente y otra con espuma densa y cremosa. Una cañita y otra, pata frita. ¡Qué ricas! Pero ojo, una gran parte de las patatas chips están fritas con “aceite vegetal”. Es decir, que pueden contener aceites no saludables. Considerando que entre el 30 y 40 % de estas patatas chips es grasa, lo aconsejable es mirar al paquete, ver su composición y decidir qué comprar. También hay patatas fritas solo con aceite de girasol y otras con oliva y girasol, o solo con oliva 100 %. ¡A leer!