Dirección: Avenida de la Castellana 179. Madrid.
Metro / Zona: Plaza Castilla / Estébanez Calderón.
Teléfono: 91 425 06 80 / 1
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:00 h. Barra abierta desde las 9:00, sábados desde las 11:00 h.
Cierra: Domingos, Semana Santa, Navidades y agosto.
Precio: 60 €.
Comentario: 1800 metros con salas de convenciones y comedores privados, repartidos por varias plantas. Un complejo ejecutivo difícil de entender como inversión de un restaurante, pero ahí está con su diferencia. Restaurante de empresa con ejecutivos/as a tutiplén. Gran comedor con decoración clásica. Cocina tradicional y mediterránea, pero sobre todo vasca. Lugar adecuado para eventos empresariales o familiares, dado el gran número y tamaño de salas.

Especialidades: Koldo Santamaría es el cocinero responsable de este macro restaurante. Ricos varios platos clásicos de la casa: crujientitos de morcilla, habitas salteadas con huevos de codorniz; pimientos rellenos de brandada de bacalao; huevos de caserío escalfados sobre crema de patata trufada y bacon, buenas croquetas de jamón. Merluza a la parrilla y compota de tomate, chipirones encebollados. Foie fresco a la plancha al pedro ximénez, steak tartare, chuletona de lomo a la parrilla. Soufflé de chocolate, hojaldre de manzana. Carro de puros con una gran variedad de habanos y algún dominicano.
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: www.castellana179.com
E-Mail: info@castellana179.com