Dirección: Fernando El Santo, 26. Madrid.
Metro / Zona: Colón / Paseo de la Castellana
Teléfono: 917023870
Horario: De 8:30 a 24:00 h. Jueves a sábados hasta 2:00 h. (Y DJ hasta las 2:30 h.). La cocina cierra a las 24:00 h.
Cierra: No
Precio: 35 €.
Comentario: El 1º proyecto en Madrid del grupo catalán Tragaluz, que cuenta en Barcelona con más de una docena de establecimientos triunfadores. Casa de comidas luminosa y moderna. Chic-natural en el suelo (madera lavada), industrial en el techo. Con clase, un puntito de frescura “vacilona” y rupturismo vintage (sillas holandesas y de cocina años ´60). Un comedor de entrada más “formal” y tras la barra, otro más informal: en medio una larga y gruesa mesa comunal, rodeada de otras mesas y un horno de pizzas. Muy buen ambiente (viernes y sábados musicales) que atrae con razón a los beautiful y fashion. Precios moderados.

Especialidades: Bar-restaurante con cocina mediterránea, del primer café al la primera copa. Todo está aceptablemente bueno, como las croquetas de ceps, el tomate entero semiseco y dulce, patatas buthan, diferentes tartares y hamburguesa americana. Muy buenas pizzas de horno de leña (burrata y tomates, ruqueta con mozzarella y jamón). Tarta fina de chocolate negro y fresitas gratinadas. Bodega con vinos de moda a precios aceptables.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: No
Web: www.grupotragaluz.com
E-Mail: bartomate@grupotragaluz.com