Dirección: Cava Alta, 17. Madrid.
Metro / Zona: La Latina / Plaza Mayor.
Teléfono: 91 365 82 37.
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00 h. Viernes y sábados 20:30 a 1:00 h.
Cierra: No cierra.
Comentario: Un “wine bar” con más 400 referencias de vinos y un deseo de ofrecer cultura y novedades de todo el planeta vino mundial. Cursos de cata. De la misma cuadra que Taberneros y La Gastroteca de Santiago. Una barra pequeñita y sobre todo mesas… es decir, pero para comer sentado.

Especialidades: Un servicio ejemplar del vino, con copas espléndidas que ayudan a engrandecer los vinos. Matritum consigue creyentes, sus ofertas de cocina tradicional catalana evolucionada, convencen. Croquetas de pringá, tosta de foie y cebolla, mejillones “a la llauna“, la coca con sardinas y el hojaldrito de gambas “all cremat“, rabo de toro, son propuestas muy apetecibles. Las patatas gratinadas, berenjenas, solomillo ibérico… unos clásicos de la casa. 
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: No
Web: www.matritum.es
E-Mail: informa@matritum.es