Dirección: Cava Baja, 17. Madrid.
Metro / Zona: La Latina / Plaza Mayor
Teléfono: 913540411
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 24:00 h.
Cierra: Domingos noche, lunes y segunda semana de julio.
Precio: 30 €.
Comentario: Taberna contemporánea con ADN gallego, pero con concesiones a otras fusiones con la cocina regional vasca y sus pintxos. Diseño minimalista, clase, buen ambiente… un soplo de frescura , en una zona de la Cava Baja donde abunda la decoración rústica y castiza. Jueves y viernes, cocido de Lalín.

Especialidades: En Orixe todo está rico: en la barra buenos pinchos de concepción vasca (solomillo de cerdo, tartaletas de pisto, bacalao entre otros). Magníficas empanadas de todo tipo, huevos rotos con zorza, croquetas, tortilla de patatas  a “la Casiña”, pescados y carnes gallegas. Pimientos rellenos de jarrete. Y de platos contundentes, callos con garbanzos y lacón con grelos. De porte,cremoso queso de Arzua.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: Si Minusválido: Si
Web: www.orixerestaurante.com
E-Mail: reservas@orixerestaurante.com