Dirección: Menorca, 14. Madrid.
Metro / Zona: Ibiza / Retiro.
Teléfono: 91 573 30 61.
Horario: De 11:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00 h.
Cierra: Domingos y agosto.
Comentario: Los hermanos Laredo trasladaron su famoso Mitulo a esta taberna visitada por todo Madrid en busca de sus creaciones y su producto de calidad. Estamos ante una de las mejores tabernas de Madrid, tanto por lo que se come (la cocina tradicional es la reina), como por lo que se bebe: ¡más de 300 referencias de vinos! Uno de los establecimientos que más vino vende en Madrid. En la barra, mariscos, pinchos y disfrute. Servicio muy amable y próximo a cargo de Miguel Laredo, David sumiller y Javier cocinero.

Especialidades: Aquí se viene a comer los más famosos platos de la casa: berberechos a la plancha, gambas rojas, tempura de verduras. El imprescindible salmorejo, el revuelto de oricios con habitas, la ensalada de escabeche perdiz, la ensaladilla rusa con bonito, pulpo con puré de patata trufada. Carpaccios de atún y ventresca de atún. Rissotto de chipirones con queso de oveja, arroz de pueblo con pluma ibérica. Jarrete ibérico con setas y de ternera cuando lo tienen, chuletitas de conejo, la carrillera de ternera, el rabo, los callos… y de postre arroz con leche y leche frita… 
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: No
Web: www.tabernalaredo.com
E-Mail: info@tabernalaredo.com